Houba krvácejícího zubu – Co potřebujete vědět o Hydnellum Peckii

Svět divokých hub je plný divů. Některé jsou nevinně vypadající, ale opravdu jedovaté, pokud je jíte. Jiní vypadají velmi zlověstně, i když jsou naprosto neškodní. A pak je tu Hydnellum peckii , nebo, jak je místně známo, krvácející zubní houba.

krvácející zubní houba

Není to jediný název pro tuto bizarní houbu. Někteří tomu říkají „ďábelský zub, h“, zatímco jiní to znají pod benigním názvem „jahody se smetanou“. Dáváme přednost tomuto příjmení, protože výstižně popisuje tuto neobvyklou houbu bez všech melodramatických účinků cizích jmen. Co je to krvácející zubní houba? Co o tom potřebujete vědět? A jak s tím zacházet, když na něj narazíte v lese?


Pravda o krvácející zubní houbě

Houba krvácejícího zubu patří do rodiny hub, které jsou tak rozmanité, jak si člověk dokáže představit. Jedna společná věc, která spojuje tuto rodinu, je však to, že všechny druhy mají zuby. Zuby nejsou skutečné zuby. Jsou součástí houby a používají se spíše k produkci spor než k napadení.

Je snadné pochopit, proč si lidé mohou mýlit krvácející zubní houby s tvorem ze sci-fi filmů. Má všechny podoby zvířete jako divoký predátor se všemi těmi dlouhými zuby a červeným goo, které z něj vytékají a bublají pod kůži. Ale protože houby pěstují části nad zemí jen proto, aby vytvářely spory a množily se, je snadné pochopit, proč si lidé mýlí spór produkující zuby krvácející zubní houby se zlověstnou bytostí z hororových příběhů.

Takže zatímco část, kterou vidíte na povrchu a která připomíná zkrvavené zuby, je ve skutečnosti docela neškodná, příběh pod povrchem je úplně jiný. V podzemí se kořeny hub rozšířily široko daleko při hledání živin. Většinu těchto živin získávají z kořenů jiných rostlin, které se nacházejí v jejich blízkosti.

To neznamená, že krvácející zubní houba vysává živiny z jiných rostlin, daleko od toho. Obě rostliny existují v symbiotickém „ektomykorhizním“ vztahu, protože houba získává potřebné živiny a současně rozbíjí organickou hmotu v půdě, aby ji strom snadno absorboval. Jak tedy vidíte, na naší houbě není vůbec nic zlověstného.


Vlastnosti a stanoviště

krvácející zubní houba

Jedním z nejvýraznějších rysů krvácející zubní houby, která jí dala jméno, je skutečnost, že má zubovité výčnělky. Většina ostatních druhů hub má buď žábry nebo trubice, které používají k vývoji a šíření svých spor. U této houby mají tyto trubice tvar zubů. Visí z čepic houby, které jí dodávají všechny podoby netvora se zuby.

Rostou hlavně na lesních stanovištích. Rozvíjejí symbiotický vztah s dalšími stromy v okolí, zejména s duby, borovicemi a břízami. Oni produkují ovoce obvykle mezi srpnem a říjnem každý rok. Plody se obvykle tvoří v půdě, nikoli v mrtvém dřevě, jako je tomu u jiných druhů hub.

Houba preferuje volnou a písčitou půdu . Často je tedy najdete v blízkosti bank, v lomech, půjčovacích boxech a na trati. Nerostou dobře v oblasti pokryté jinou vegetací. Proto se nerozšíří snadno na velkých plochách. Nejčastěji stále rostou ve stejných. Jejich jedinou metodou šíření je přesun kořenů z jednoho stromu na druhý, což může trvat roky.

Krvácející zubní houba také potřebuje speciální druh půdy. Musí to být dobře odvodněná půda, přesto s vyšší vlhkostí než obvykle. Proto dávají přednost růstu v blízkosti vodních ploch nebo tam, kde větve stromů vytvářejí uzavřené stanoviště, které brání větrání.

Další neobvyklou charakteristikou této houby je, že nepotřebuje dusík v půdě, aby rostla a plodila. Ve skutečnosti absence dusíku pomáhá plodům objevit se v hojnosti. Obvykle jsou to staré výrůstky houby, které přinášejí ovoce, i když někdy nová houba může produkovat malé plody.


The Red Goo

Nakonec musíme oslovit slona v místnosti. Tím myslíme červené, krvavé goo. Je to přinejmenším děsivé, a pokud vidíte tuto houbu poprvé, můžete být v pokušení otočit se a utéct opačným směrem.

Zde však není důvod k poplachu. Stejně jako samotná houba není tato červená goo nic víc než míza rostliny. Je to způsobeno nejčastěji, když je půda nasáklá vodou. Kořeny absorbují přebytečnou vodu v tzv. Osmóze , i když houba tuto vlhkost nepotřebuje.

Houba je nyní zoufalá pod takovým tlakem přebytečné vody. Jedním ze způsobů, jak zvládnout tlak, je vtlačit vodu na povrch víček, kde se zachytí uvnitř bublin. Proč ale v tomto procesu zčervená? Odpověď leží takřka v břiše houby.

Vnitřní části plísní krvácejících zubů jsou obvykle červené. Červený pigment je jen přirozenou součástí rostliny a neznamená, že se rostlina živí krví nebo je jedovatá. Není to ani jeden z nich. Když se voda dostane z kořenů na povrch houby, absorbuje červený pigment a promění se v tuto červenou tekutinu.

Není jasné, zda je tato červená šťáva důvodem, proč houba často chutná hořce. Jedna věc je však jasná. Není toxický a je bezpečné jíst, pokud zvládnete jeho hořkost.


Odrůdy zubních hub

krvácející zubní houba

Rodina zubních hub je velká a rozšířená. Jak jsme zmínili, všechny druhy mají zuby, ale kromě toho se liší svými vlastnostmi. Zde jsou nejběžnější druhy.

  • Bankera Species: Tento druh má velké čepice pokryté úlomky, které spolu se zuby dávají světu jiný vzhled. Maso čepic se snadno láme a plody jsou často bílé. Při sušení často vydává zápach podobný kari listím nebo pískavici řecké.
  • Druhy hydnellum: Jedná se o druh, ke kterému patří houba krvácejících zubů. Maso houby je tvrdé a není snadné ho rozbít. Roste sloučením s jinou vegetací a troskami v jeho blízkosti. Zuby jsou často hnědé a výtrusy jsou hnědé odstíny. Pokud není víčko pokryto červenou šťávou, je víčko často růžové, modré nebo dokonce nahnědlé. Maso je po sušení bez zápachu, i když je příliš hořké na to, aby se dalo použít k ochucení potravin.
  • Druhy Sarcodon: Na rozdíl od jiných druhů čeledi zubních hub se čepice tohoto druhu nespojují dohromady. Jako takové zůstávají malé a nemají v těle smetí ani jinou vegetaci. Čepice jsou hnědé a zuby obvykle šedé. Masitá čepice je často pokryta šupinami. Vzhledem k tomu, že neobsahuje nečistoty a nemá silný zápach, často se suší a používá se při vaření.

Jak se vypořádat s houbou krvácejícího zubu

Mnoho druhů zubních hub je chráněno. Je to kvůli erozi jejich stanoviště a poklesu jejich plodnosti. Jiné invazivní rostliny, jako je rododendron a kapradí, znesnadňovaly přežití krvácejících zubních hub.

Pokud narazíte na houbu, snažte se nerušit její stanoviště nebo s ní pohybovat, protože to by mohlo být pro její přežití osudné. Měli byste také chránit krvácející zubní houby ve vaší oblasti. To zahrnuje zdržení se růstu humusu nebo jiných rostlin, které by zasahovaly do houby a bránily jejímu růstu a plodu.

Zatímco některé druhy z čeledi zubních hub se používají při vaření, krvácející zubní houby se používají hlavně komerčně k výrobě barviv a ve farmaceutickém průmyslu . Zatímco vědci neodhalili úplnou pravdu o povaze a chování houby jahodového krému, jedna věc je jistá, má antibakteriální vlastnosti, díky nimž je dobrým kandidátem v léčivém světě. Díky prevalenci atromentinu, chemické sloučeniny, která má antikoagulační schopnosti, se krvácející zubní houba dostala do úplného kruhu, aby skutečně měla výhody pro krevní oběh v lidském těle. Spíše než sát krev vám pomáhá zabránit tvorbě sraženin v lidských cévách.

Novější výzkum také zjistil, že kyselina telephorová v mase houby. Je to další chemická sloučenina, kterou lze jednoho dne použít k léčbě Alzheimerovy choroby.

Příspěvek Bleeding Tooth Fungus – Co potřebujete vědět o Hydnellum Peckii, se objevil jako první na DIYs.com .